Actualités du secteur

Pour les restaurants, les bars, les cafés, les hôtels et les lieux événementiels, les seaux à glace commerciaux connaissent une demande croissante dans l'ensemble du secteur de l'hôtellerie-restauration.

Découvrez la dernière mise à jour des règles de conformité à l'exportation de la Chine (annonce n° 26 de 2026 du ministère du Commerce) et ses implications pour les acheteurs internationaux.

Comment la réforme douanière de l'UE de juillet 2026 supprime-t-elle le seuil d'exemption de droits de douane de 150 € et modifie-t-elle les droits d'importation pour les colis de faible valeur ?

Des années de balances décolorées, de cécité due à la faible luminosité et de dosages imprécis et coûteux – désormais résolues grâce à notre savoir-faire révolutionnaire en matière de doseurs.

La Specialty Coffee Association (SCA) a officiellement annoncé que le salon World of Coffee Europe 2027 se tiendra à Lisbonne, au Portugal, du 17 au 19 juin 2027.

HOTELEX Shanghai 2026 bat actuellement son plein, réunissant plus de 3 000 exposants et des centaines de marques de café du monde entier.

Les nouvelles tendances couleurs de Pantone offrent des possibilités inspirantes aux bars, cafés et hôtels qui cherchent à moderniser leur esthétique.

Les différents modèles de becs verseurs offrent aux baristas un contrôle précis, chacun étant adapté à une étape ou un style de service spécifique.

Ces dernières années, les verres à vin en acier inoxydable sont devenus un choix de plus en plus populaire, notamment dans des contextes allant des restaurants haut de gamme aux rassemblements en plein air.

Pour les cafés et les coffee shops, le mouvement matcha nécessite une approche stratégique en matière d'équipement et d'espace.