Actualités du secteur
Exploration des couleurs Pantone 2026 dans la conception de bars et restaurants
Les nouvelles tendances couleurs de Pantone offrent des possibilités inspirantes aux bars, cafés et hôtels qui cherchent à moderniser leur esthétique.
Comment le bec de votre pichet à lait influence la forme de votre café
Les différents modèles de becs verseurs offrent aux baristas un contrôle précis, chacun étant adapté à une étape ou un style de service spécifique.
Comment les verres à vin en acier inoxydable acquièrent-ils leurs couleurs élégantes ?
Ces dernières années, les verres à vin en acier inoxydable sont devenus un choix de plus en plus populaire, notamment dans des contextes allant des restaurants haut de gamme aux rassemblements en plein air.
L'essor du matcha latte : quand le bien-être rencontre la culture des cafés modernes
Pour les cafés et les coffee shops, le mouvement matcha nécessite une approche stratégique en matière d'équipement et d'espace.
Rapport mondial sur les marques de spiritueux 2025 : Marques et catégories de spiritueux préférées des barmans
Du Negroni classique à la Margarita au mezcal fumé, chaque gorgée raconte une histoire de tradition et d'exploration gustative. Les bars sont devenus bien plus que de simples lieux où boire un verre : ce sont des espaces où créativité, histoire et culture se rencontrent. Le rapport Drinks International Brands Report 2025 sert de guide à l'univers du cocktail, mettant en lumière les marques préférées des barmans et anticipant les tendances du marché, nous ouvrant ainsi la voie à une nouvelle ère de saveurs.