D'une image floue à une image nette : notre savoir-faire avancé en matière de dosage garantit des lectures précises, même dans une faible luminosité de bar.

Depuis des années, les barmans et les gérants de bars sont confrontés aux mêmes frustrations récurrentes : des graduations effacées après quelques cycles de lave-vaisselle, des lignes illisibles sous un éclairage tamisé et des dosages irréguliers qui gaspillent les spiritueux de qualité et compromettent la régularité des recettes.

De nombreux doseurs disponibles sur le marché utilisent des graduations imprimées ou gravées superficiellement qui s'usent rapidement, tandis que d'autres présentent des marquages ​​mal positionnés qui obligent les barmans à estimer les volumes, ce qui entraîne des surdosages et une baisse de la rentabilité. Dans un métier où la précision est primordiale, il ne s'agit pas de simples désagréments, mais de véritables obstacles à l'exploitation.

Notre nouvelle doseuse à double tête a été conçue pour éliminer ces problèmes à la source. La première et la plus importante différence réside dans le polissage miroir appliqué aux surfaces intérieure et extérieure.

Contrairement aux doseurs classiques dont l'intérieur est mat ou brossé, notre finition miroir intégrale crée une surface brillante et réfléchissante qui remplit deux fonctions essentielles : elle offre une allure exceptionnellement haut de gamme derrière le bar et, plus important encore, elle permet une lisibilité parfaite de chaque niveau de liquide et de chaque graduation, même dans les bars à cocktails les plus sombres. Cette brillance intérieure n'est pas qu'une question d'esthétique ; il s'agit d'une véritable innovation fonctionnelle qui permet aux barmans de lire les volumes instantanément et avec précision, sans avoir à incliner leur verre ni à plisser les yeux.

Sur l'intérieur de ce miroir impeccable, nous appliquons une gravure de précision pour y inscrire de façon permanente une gamme complète de graduations. Comme les graduations sont gravées et non imprimées ou estampées superficiellement, elles ne s'effaceront jamais, ne se décolleront jamais et ne disparaîtront jamais au lavage, même après de nombreux passages au lave-vaisselle industriel.

Nous avons inclus les unités ml et oz avec des graduations différenciées, couvrant d'un côté 10 ml, 22,5 ml, 1/3 oz et 3/4 oz, et de l'autre 15 ml, 30 ml, 45 ml, 1/2 oz, 1 oz et 3/2 oz. Grâce à sa conception à double unité et à échelles multiples, un seul outil suffit pour réaliser pratiquement toutes les recettes de cocktails sans approximation, tandis que l'intérieur miroir garantit une lisibilité optimale de chaque graduation.

Comparé aux modèles concurrents, notre doseur se distingue à plusieurs égards. La plupart des modèles concurrents présentent un extérieur brossé ou mat et un intérieur non poli, ce qui crée des reflets et réduit le contraste avec les graduations ; leurs marquages ​​sont souvent peu profonds ou imprimés, ce qui les rend vulnérables à l’usure en quelques semaines. Notre gravure permanente, associée à la surface intérieure réfléchissante, garantit une durabilité et une lisibilité optimales pour toute la durée de vie du produit.

De plus, notre structure à double extrémité sans joint comporte des ouvertures élargies pour faciliter le versement et le nettoyage, et les capacités de 30 ml/60 ml (1 oz/2 oz) couvrent la grande majorité des mesures de cocktails.

Fabriqué en acier inoxydable 304 de 1,0 mm d'épaisseur, ce produit répond aux normes alimentaires les plus strictes et est compatible lave-vaisselle. Il est accompagné d'une documentation de conformité internationale (FDA, LFGB, CE 1935/2004, REACH, GPSR, EPR et BSCI) pour les projets d'approvisionnement à l'international. Nous proposons également un accompagnement complet pour les fabricants d'équipement d'origine (OEM) : emballage personnalisé, impression de logo, boîtes colorées et développement d'échantillons. Sa surface miroir offre un support idéal pour la gravure personnalisée au laser ou par gravure chimique.

En définitive, ce doseur ne se contente pas de mesurer les liquides : il sublime l’expérience au bar. Sa finition polie lui confère une allure prestigieuse qui impressionne les convives et s’accorde parfaitement avec un décor professionnel. Ensemble de bardes hauts, tandis que les balances précises et permanentes permettent aux barmans de servir en toute confiance.

Fini les couleurs qui s'estompent, fini les yeux plissés et fini les doses excessives et coûteuses. C'est une simple amélioration qui s'amortit rapidement grâce à des gains de qualité, de rapidité et de réduction du gaspillage. Pour les bars, les marques et les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui refusent tout compromis sur la qualité, notre Double doseur établit une nouvelle norme, car les grands cocktails ne méritent rien de moins.