De la route du thé à la route du café : pourquoi la culture chinoise du café et du thé se transforme en commandes mondiales
Le 10 septembre 2026, une exposition itinérante intitulée « Goûter à travers les montagnes et les mers : la route du thé des dix mille li et la route du café » a ouvert ses portes à l'Université d'État de São Paulo (Unesp), campus Assis, au Brésil.
Il n'y avait ni stands ni carnets de commandes. À l'aide de photographies, de panneaux et d'objets, l'exposition mettait en parallèle deux routes commerciales : la Route du thé des Dix Mille Li, qui transportait le thé chinois à travers l'Asie vers l'Europe, et la Route du café du Brésil, qui a fait du pays l'un des berceaux mondiaux du café.
Cet événement s'inscrit dans le cadre de l'Année culturelle Chine-Brésil 2026 et constitue l'un de ses principaux projets d'échanges interpersonnels. Organisé par l'ambassade de Chine au Brésil, l'Université fédérale du Minas Gerais et l'Université des sciences et technologies de Huazhong, il est accueilli par l'Alliance des Instituts Confucius du Brésil. Belo Horizonte, capitale du Minas Gerais, a été la première étape de son parcours en avril 2026 ; Assis était la seconde. L'exposition itinérante se poursuit à travers les institutions membres de l'Alliance jusqu'en juin 2027. Elle a notamment été présentée sur le campus qui a inauguré, en août 2026, le premier programme de licence en langue chinoise dispensé conjointement en Amérique latine.
Lors de l'inauguration, les organisateurs locaux ont présenté le thé et le café comme des symboles culturels de deux pays : des traditions différentes, un poids humain partagé. C'est à partir de là que cette histoire prend tout son sens sur le plan commercial.
Une exposition culturelle est un signal d'approvisionnement
Quand les gens commencent à considérer une boisson comme un élément culturel plutôt que comme un simple produit de consommation, ils cessent d'acheter uniquement la matière première. Ils achètent le rituel qui l'entoure.
Le thé cesse d'être un sachet dans une tasse et devient un gaiwan, une tasse à thé, un plateau à thé, une passoire, une pince. Le café cesse d'être une dosette de café moulu et devient un moulin à café, une balance, une bouilloire à bec verseur réglable, un tasseur, un doseur, un Pichet à lait, un pic à glace pour la préparation du café infusé à froid. Chacun de ces objets est un produit manufacturé, et chacun d'eux doit être acheté en grande quantité et de façon régulière par un café, un hôtel, un bar ou un acheteur de supermarché.
Ce que cela a changé à la maison
Le marché chinois du café était estimé à 42 milliards de dollars en 2024, avec une consommation supérieure à 240 000 tonnes – soit une croissance de près de 150 % en dix ans – et devrait encore progresser d’environ 15 % par an, selon le Service agricole étranger du département américain de l’Agriculture (rapport GAIN CH2026-0003, janvier 2026). Le thé est une boisson de base en Chine depuis bien plus longtemps, et l’essor des thés de spécialité et des thés de style nouveau a engendré une seconde vague de demande.
Pour les usines concernées, l'effet n'a pas été une augmentation des commandes, mais une élévation des exigences. Il y a dix ans, un atelier de métallurgie du Guangdong pouvait fabriquer une bouilloire d'hôtel correcte et s'en contenter. Aujourd'hui, les cafés spécialisés chinois recherchent un tasseur parfaitement plat à 58 mm sans rayer le panier, un doseur avec le pas de vis adéquat et une bouilloire à filtre dont le bec verseur permet un contrôle précis du débit. Les baristas et maîtres de thé chinois sont exigeants, ils le font savoir sur les réseaux sociaux, et les usines ont dû les écouter.
Il en résulte une base de fournisseurs mature et compétitive qui s'est développée en servant une clientèle nationale exigeante avant même de s'adresser aux acheteurs à l'exportation — ce qui est une bonne nouvelle pour tous ceux qui s'approvisionnent à l'étranger.
Comment l'intérêt devient un ordre
L'intérêt culturel ne se transforme pas en commandes du jour au lendemain. Il suit un processus en plusieurs étapes : la curiosité lorsqu'une nouvelle boisson ou un nouveau concept de café apparaît ; l'adoption lorsque les cafés, les salons de thé, les points de restauration des hôtels et les bars commencent à la proposer ; puis une liste du matériel nécessaire, avec les quantités ; et enfin l'approvisionnement, lorsqu'un distributeur, un importateur ou l'équipe d'approvisionnement d'une chaîne de magasins recherche une usine capable de fournir un approvisionnement fiable.
Une exposition comme celle d'Assis constitue une première étape essentielle. Elle ne crée pas de demande pour les tasseurs à thé. Son action est plus subtile et plus durable : elle rend la culture du thé chinois accessible à un marché déjà familier avec le café, et fait de cet accord une évidence plutôt qu'une pratique étrangère.
On observe des effets connexes qui se manifestent simultanément dans plusieurs directions. Sur les marchés du café dynamiques – Europe, Amérique du Nord, Australie – les acheteurs proposent désormais un service de thé asiatique en complément du café, sans pour autant le remplacer. Sur les marchés du café en forte croissance, comme le Brésil et certaines régions d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient, les nouveaux cafés ont besoin d'un équipement complet dès leur ouverture. Les groupes hôteliers et les restaurants intègrent de plus en plus un espace café et un espace thé dans leurs établissements de restauration, ce qui double la liste des équipements nécessaires pour un seul projet. Enfin, les supermarchés et les détaillants spécialisés privilégient les kits prêts à la vente plutôt que les produits en vrac, ce qui avantage les fournisseurs capables de gérer l'emballage et les marques de distributeur.
Il ne s'agit pas d'un boom ponctuel. C'est une demande constante et croissante qui profite aux acheteurs qui réservent un site de production tôt et qui se développent en même temps que leur usine.
Ce que cela signifie pour nous
Nous sommes Jiangmen Hoffee Hotel Supplies Co., Ltd., fabricant et personnalisateur de café et Outil à théNous produisons et distribuons directement depuis notre usine de Jiangmen, dans le Guangdong. Notre activité porte sur les accessoires liés à la boisson plutôt que sur la machine qui la prépare, ce qui nous permet de proposer une gamme de produits facile à expédier et à stocker sur de nombreux marchés sans avoir à la repenser pour chaque marché.
Nos clients ne se limitent pas aux cafés. Nous fournissons restaurants, hôtels, bars et supermarchés, et collaborons avec des importateurs, des distributeurs et des services d'approvisionnement de chaînes de magasins qui recherchent un partenaire industriel fiable plutôt qu'un fournisseur ponctuel. Cette diversité influence notre conception et nos devis : un hôtel exige une qualité constante pour chaque commande et une finition impeccable ; un bar privilégie la durabilité et la rapidité d'utilisation ; un supermarché a besoin d'emballages prêts à la vente ; un café recherche des outils de précision que son barista respectera. En découvrant une exposition reliant la route du thé à celle du café, nous avons identifié le public cible : celui-là même pour lequel nous créons.
C'est la personnalisation qui nous permet d'apporter le plus de valeur ajoutée et qui représente généralement la marge la plus importante pour l'acheteur. Cela inclut le travail sur le logo du produit, les options de finition et de couleur, les modifications de taille et de spécifications, l'emballage et les coffrets cadeaux, les programmes de marque privée et OEM/ODM, ainsi que les chargements mixtes de conteneurs de différentes gammes. Si vous avez un marché, un canal de distribution et un prix cible, nous pouvons élaborer une stratégie à partir de là.
Parlons-en
Si vous recherchez des accessoires pour le café et le thé destinés aux cafés, hôtels, bars, restaurants ou à la vente au détail — notamment pour une production personnalisée ou sous marque privée destinée à l'exportation — nous aimerions avoir de vos nouvelles.
- WhatsApp : +86 13318642717
- E-mail: zelda@hoffee-houseware.com
- Tél. : +86 13426786687
Envoyez-nous votre liste de produits, votre marché cible et vos exigences en matière d'emballage, et nous vous ferons part de ce que nous pouvons faire.
Jiangmen Hoffee Hotel Supplies Co., Ltd. — Jiangmen, Guangdong, Chine
FAQ
Êtes-vous une société commerciale ou une usine ? Nous sommes une usine. Jiangmen Hoffee Hotel Supplies Co., Ltd. est basée à Jiangmen, dans le Guangdong, en Chine, et gère sa propre production et sa vente en gros.
Fabriquez-vous des machines à café électriques ? Non. Nous sommes spécialisés dans les accessoires non électriques pour le café et le thé. C'est un choix délibéré : cela simplifie l'expédition, le stockage et la vente de nos produits sur différents marchés.
Pouvez-vous personnaliser les produits avec notre logo et notre emballage ? Oui. La personnalisation est au cœur de nos activités, notamment la création de logos, les finitions et les couleurs, les modifications de taille et de spécifications, l'emballage et les programmes de marque privée / OEM-ODM.
Qui approvisionnez-vous habituellement ? Cafés, restaurants, hôtels, bars et supermarchés, ainsi que les importateurs, les distributeurs et les équipes d'approvisionnement des chaînes de magasins.
Quel est votre MOQ et puis-je obtenir des échantillons ? La quantité minimale de commande et l'échantillonnage dépendent du produit et du niveau de personnalisation. Envoyez-nous votre liste et votre marché cible, et nous vous confirmerons les deux.
Livrez-vous à l'international ? Oui, nous expédions à l'export. Indiquez-nous votre destination et nous nous adapterons à vos modalités d'expédition préférées.